چهارشنبه ٢١ آذر ١٣٩٧
|
فهرست اصلی
ورود
نام کاربری :   
کلمه عبور :   
 
متن تصویر:
[عضویت]
[فراموشی رمز توسط ایمیل]
فراخوان مقالات

ثبت نظرات

اوقات شرعی
آمار بازدید
 بازدید این صفحه : 2467
 بازدید امروز : 118
 کل بازدید : 3512707
 بازدیدکنندگان آنلاين : 3
 زمان بازدید : 0/3750
کار (خیر) اندک ، که بر آن مداومت ورزی ، از کار بسیار که از آن خسته شوی ، امیدوار کننده تر است ( حضرت علی علیه السلام )
زالو

زالو چیست؟


زالوها کرمهای حلقوی هستند که به کرمهای خاکی شباهت دارند ولی از لحاظ آناتومی بسیار متفاوت می باشند. کلمه زالو به زبان عربی دیدان و یا عَلَق است. عَلَق نام ویژۀ زالو است و دیدان به معنای انواع کرم هاست که شامل زالو نیز می شود! بدن زالوها به 34 بخش تقسیم می شود،با مکنده های قوی که در قسمت جلو(دهان)و در قسمت عقب قرار دارد. معمولاً زالوها سه فک یا دندان دارند و بسیار شبیه به وای انگلیسی است


برخی زالوها فک یا دندان ندارند به جای آن برآمدگی سوزن مانندی به نام خرطوم دارند که آن را وارد بدن میزبان کرده و خون را مکیده و آنزیم ضدلخته در بدن میزبان تزریق می کنند


زالوهایی نیز هستند که طعمه خود را می بلعند.  در کل تا کنون 650 نوع زالو شناسایی شده است که برخی از آنها سمی هستند. زالوها قادر به درک نور، بو، صدا، گرما و ارتعاش و لمس کردن می باشند. زالوها برای هضم خون یک نوع باکتری ترشح می کنند که همین باکتری باعث از بین رفتن سایر باکتری ها می شود، در نتیجه از فاسد شدن خون مکیده شده جلوگیری می کنند


آنزیمی به نام هیرودین در بزاق دهان زالو وجود دارد که از یکصد و اندی آنزیم که تا کنون در بزاق دهان زالو کشف شده است فعلاً با اهمیت تر است. عامل تبرید کننده ای قوی در بزاق دهان زالوست که در درمان سرطانهای التهابی و زخم های ناسور مفید است. آنزیم سرد کنندۀ بزاق دهان زالو حاوی ترکیبات آمونیاک است که خاصیت سردکنندگی دارد. زالو اکسیژن آب را به مصرف می رساند و آمونیاک را در آب رها می کند که باعث مسمومیت آب می شود. بنابراین زالو را زیاد در آب تنها نگذارید، چون خاصیت درمانی زالو نیز به خاطر کاهش اکسیژن پائین می آید


زالو به نقل از قانون بوعلی سینا

برخی از زالوها سمی هستند، هر زالوئی که سر درشت و رنگ سرمه ای یا سبز دارد سمی است، هر زالوئی که کرک های ریز و نرم دارد و شبیه مارماهی است سم دارد ،زالوئی که خطوط لاجوردی دارد و رنگش بوقلمونی است سم دارد و باید از آن پرهیز کرد. اگر چنین زالوهائی مورد استفاده قرار گیرد بیمار به دمل ها،غش،خونریزی ،تب، سستی و قرحه های بدخیم گرفتار میشود. زالوهائی را که از آب های داخل گل سیاه و ناپسندیده شکار شده اند نباید بکار برد. باید زالوهائی را مورد استفاده قرار داد که از آبهای خزه دار که محل زیست قورباغه هاست شکار شده اند. بحرف کسانی که می گویند زالوهای آبهائی که محل زندگی قورباغه هاست خوب نیستند، نباید گوش کرد


زالوی مطلوب دارای اختصاصات زیر است


     برنگ ماش و کمی مایل به سبز است و دو خط زرد زرنیخی در طول پشتش کشیده می شود

     زالوی سرخ مایل بزرد و دارای پهلوی مستدیر

    زالوی جگری رنگ

    زالوهائی که شبیه ملخ های ریز هستند

    زالوهائی که به دم موش شباهت دارند

    زالوهای باریک و سر کوچک

    زالوهای شکم قرمز بهتر از زالوهای پشت سبز هستند ،بویژه اگر از آب جاری شکار شده باشند


زالو خون را بهتر از حجامت از عمق بدن بیرون می کشد


آیا زالوها موجب سرایت بیماری به انسان می شوند؟


زالوها بیماری مشترکی با انسان ندارند و میکروبی به بدن انتقال نمی دهند. در متون قدیمی هم تأکید شده که زالوها تا کنون هیچ بیماری را به بدن انسان منتقل نکرده اند. در تحقیقات علمی جدید مشخص شده که در بدن زالوها باکتری وجود دارد که هر نوع باکتری مضّری را از بین می برد. البته زخم زالو بدلیل آن که مانع انعقاد خون می شود تا حدود 24 ساعت میکروب پذیری دارد چرا که لخته ای که مانع ورود میکروب شود را از بین می برد، پس نسبت به زخمهای دیگر نیازمند مراقبت بیشتری است


اگر زالو در گلوی کسی گیر کند، با غرغره سرکه و نمک یا الکل و یا شراب یا خردل با سرکه بسرعت کنده شده و بیرون می افتد. ایجاد تهوع از آن نظر که ترشی معده روی زالو بریزد و زالو را از گلو جدا کند نیز خوب است؛ گرچه در قدیم زالوی زنده را برای برخی از مصارف درمانی می خوردند


زالو را از کجا تهیه کنید؟

از حدود 700 نوع زالویی که در دنیا کشف شده بهترین زالوها، زالوهایی هستند که اطراف دریای خزر زندگی می کنند. کشورهای عضو دریای خزر مثل شوروی و ایران صاحب بهترین زالوهای دنیا هستند، هم از لحاظ سلامت هم از لحاظ سمی نبودنشان و به همین دلیل است که غربی ها از کشور شوروی وارد می کنند


هیچ یک از زالوهای دنیا به اندازۀ زالوهای دریای خزر اثر درمانی قوی ندارند؛ به دلیل زیادی آنزیم هیرودین موجود در بزاق دهان و انعطاف پذیری بیشتر نسبت به زالوهای دیگر که به نسبت توان مکش بیشتر خون را فراهم می کند


تولید مثل بسیاری از زالوها بدین ترتیب است

هر زالو دارای اندام های جنسی نر و ماده است ولی برای جفت گیری باید دو زالو به هم بچسبند و هر کدام نرینه خود را به مادینه دیگری برساند، سپس هر دو بارور می شوند، زالوهای تولید شده در ماده ای ژله مانند از زالو جدا شده و به محیط اطراف می چسبند. زالوها پس از یکی دو بار زایمان می میرند


نحوه نگهداری زالو

زالوها را در درجه حرارت بین 4 تا 10 درجه نگهداری می کنیم و آنها را در خاک مرطوب و در جایی قرار می دهیم که نسیم خنک و سرد بر آنها بوزد تا همواره سرحال و شاداب بمانند و هنگام خونگیری به راحتی و به سرعت کار خود را آغاز کنند


همانطور که در بالا اشاره شده نگهداری زالو در آب برای مدت طولانی مطلوب نیست چون زالوها با ترشح مواد شیمیایی از جمله آمونیاک، اکسیژن آب را از بین برده و به تدریج خود نیز ضعیف شده و کارایی خود را از دست می دهند و سرانجام پس از چند روز می میرند


بهترین حالت نگهداری زالو در مطب و خانه ها همان خاک مرطوب و تمیز که در کیسه های نخی یا کتانی محصور شده باشند و در درجه حرارت بین 4 تا 7 درجه نگهداری شوند. البته بهتر است زالوها هر چه زودتر مصرف شده و زالوهای تازه صید شده از طبیعت جای زالوهای قبلی را بگیرند



هرگز نباید برای تغذیه زالوها چیزی به آب یا خاک و به طور کلی محل زندگی زالو اضافه کنید، از این نظر زالوها کاملاً با ماهی های آکواریوم متفاوتند. هر نوع تغذیه با موارد پروتئینی شبیه به غذای ماهی های آکواریوم باعث ایجاد فساد و تعفن و آلودگی می شود و باید توجه داشت که اساساً زالوها نیاز به تغذیه ندارند و خود می توانند از خاک مرطوب و محیط طبیعی زندگی خویش برای ادامه حیات مواد غذایی لازم را جذب کنند


زالوها به هر نوع ماده شیمیایی حساس هستند و با نمک، الکل، ادوکلن، بتادین، ساولون، بنزین، اتر، سرکه و دیگر مواد شیمیایی و مواد تند مانند: فلفل، خردل و امثال آن و حرارت زیاد و خشکی از بین می روند


محاسن طرح:

1- باکمترین سرمایه قابل راه اندازی میباشد 

2- بازدهی تا 300 برابر سرمایه اولیه         

3- نیاز به حداقل فضا جهت پرورش     

4- هزینه مواد اولیه (غذا) با کمترین مقدار    

5- آموزش، پرورش، و رسیدگی راحت         

6- مصرف زیاد بازار


سایت های مرتبط
نظرسنجی
نظرسنجي غير فعال مي باشد